AVRUPA Birliği’nin (AB) yöresel lezzetlerden olan Maraş çöreğini tescilledi, çörekçiler sevindi. Kentte bu olay büyük sevinçle karşılandı. İşte detaylar…
Maraş Çöreği AB Coğrafi İşaretiyle Avrupa Yolunda
Kahramanmaraş’ın geleneksel lezzeti Maraş çöreği, Avrupa Birliği’nin coğrafi işaret tescilini alarak uluslararası arenada hak ettiği yeri aldı. Şehirde çörek üreticileri sevinçle kararı karşılarken, Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel de çöreğin dünya çapında tanıtımı için belediye olarak gerekli desteği sağlayacaklarını açıkladı.
2018 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen Maraş çöreği, AB sürecinin tamamlanmasıyla artık uluslararası bir kimliğe kavuştu. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi ile Kahramanmaraş Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’nin 2020 yılında başlattığı süreç olumlu sonuçlandı. Böylece şehir, Avrupa’da tescillenmiş üçüncü yerel ürünü Maraş çöreğine kavuşmuş oldu.
Çörek ustası Ali Akçöp, “Kahramanmaraşlı olarak gururluyuz. Bu tescil çöreğimizin Avrupa’ya yolunu açıyor. Hem üreticilere hem de ülke ekonomisine katkı sağlayacak” diyerek heyecanını paylaştı.
Başkan Fırat Görgel ise, AB tescilinin Maraş çöreğinin uluslararası standartlara ulaştığını ve şehrin gastronomi alanındaki itibarını güçlendireceğini belirtti. “Bu süreç, Maraş çöreğinin dünya çapında tanınmasına ve ustalarımızın emeğinin hak ettiği değeri görmesine katkı sağlayacak” dedi.
Maraş çöreği artık hem yerel hem de uluslararası arenada Kahramanmaraş’ın gastronomi kimliğinin temsilcisi olarak öne çıkacak.